Rákóczi Pince Étterem
Éttermünk
Éttermünket 1999-ben nyitottuk Miskolc belvárosában, a történelmi Avasalján.
A pincehelyiség 50, a kert 70 férőhelyes, mely egy kedves vendég megfogalmazása szerint “a belváros zöld gyöngyszeme”, mivel arborétumszerű fák és bokrok övezik. Mindamellett családias, amit hűen tükröz, hogy kisebb embertársaink, a gyermekek is tágas térben “huncutkodhatnak”.
Árainkat a felső középkategória elvárása szerint alakítottuk ki és próbáljuk azokat ezen a mérsékelt szinten tartani.
Éttermünk megfelelő működését biztosítja, és külföldi vendégeinket szolgálja a több nyelvre fordított étlap.
Nyitvatartás: Hétfő - szombat: 11.30 – 22.00–ig
Vasárnap: 11.30 – 19.00–ig
Esküvő
Éttermünk télen - nyáron hangulatos helyszínt biztosít esküvők lebonyolítására.
Teraszunk a kerthelyiséggel együtt áll az ifjú pár és a násznép rendelkezésére, hogy autentikus, szép környezetben ünnepeljék meg e nemes napot!
Mindent megteszünk, hogy a kiszolgálás és a környezet felejthetetlen élményt nyújtson Önöknek, amire majd később is örömmel gondolnak vissza.
Csoportok
15 fő felett 10% szerviz díjat számolunk fel
Népszerű napok
Disznótoros
Márton nap
Étlap
Konyhánk fő profilja a magyar gasztronómiai hagyományokra épül
Levesek
Hideg, kapros zöldbableves
800 Ft
Cold, green bean soup with dill
Kalte Bohnensuppe mit Dill
Kalte Bohnensuppe mit Dill
Joghurtos eperkrémleves túró krémmel
900 Ft
Strawberry cream soup with yoghurt and cream curd
Erdbeer-Joghurt Suppe mit Quarkcreme
Erdbeer-Joghurt Suppe mit Quarkcreme
Fokhagymakrémleves grissinivel
900 Ft
Garlic cream soup with grissini
Knoblauchcremesuppe mit Grissini
Knoblauchcremesuppe mit Grissini
Vargányakrémleves
900 Ft
Penny hun (mushroom) cream soup
Steinpilzcremesuppe
Steinpilzcremesuppe
Nagymama húsos fazeka - velős pirítóssal
1 250 Ft
Meat pot granny style with toast and marrow
Omas Fletschtopf mit Rückenmarktoast
Omas Fletschtopf mit Rückenmarktoast
Jókai bableves
1 200 Ft
Bean soup a'la Jókai
Bohnensuppe auf Jókai Art
Bohnensuppe auf Jókai Art
Alföldi gulyás
1 200 Ft
Goulash as in Alföld
Gulaschsuppe nach "Alföldi" Art
Gulaschsuppe nach "Alföldi" Art
Kimélő ételek
Lepcsánka fokhagymás tejföllel (2 db)
950 Ft
"Lepcsánka" (grated potatoes fried in oil) with garlic sour cream
Kartoffelfladen mit Knoblauchrahm
Kartoffelfladen mit Knoblauchrahm
Fűszeres sertésvelő, pirított bagett, lilahagyma saláta
1 600 Ft
Seasoned port marrow toasted baguette and purple onion salad
Würziges Knochenmark, Toastbaguette, roter Zwiebelsalat
Würziges Knochenmark, Toastbaguette, roter Zwiebelsalat
Kecskesajt roston, sült gyümölcsökkel
2 500 Ft
Grilled goat cheese with roasted fruit
Ziegenkase am Rost mit gebackener Früchte
Ziegenkase am Rost mit gebackener Früchte
Mozzarella paradicsommal
1 800 Ft
Mozarella with tomatoes
Mozzarella mit Tomaten
Mozzarella mit Tomaten
Ruccola koktélparadicsommal, parmezán forgáccsal
1 200 Ft
Rucola with coctail tomatoes and parmesan chips
Ruccola mit Cocktailtomaten mit Parmesansplitter
Ruccola mit Cocktailtomaten mit Parmesansplitter
Cukkini rántva, petrezselymes burgonyával, tartármártás
1 600 Ft
Courgette in breadcrumbs with parsley potatoes and tartare sauce
Panierte Zucchini, Peterslilienkartoffel, Sauce tartare
Panierte Zucchini, Peterslilienkartoffel, Sauce tartare
Pankó morzsába forgatott békacomb, ropogós friss levélsalátával, citromos vinegrett
2 900 Ft
Frog's leg in roughly ground breadcrumbs with fresh lettuce and lemon vinaigrette
In Panko panierte Froschschenkel, mit knusprig frischem Blattsalat, Zitronenvinaigrette
In Panko panierte Froschschenkel, mit knusprig frischem Blattsalat, Zitronenvinaigrette
Vega vegyestál, párolt (rántott sajt, rántott gomba, rántott hagymakarika)
1 950 Ft
Mixed vegetarian plate (onion rings, cheese and mushroom in breadcrumbs) steamed rice
Gemischter Vegateller, Schmorreis / panierter Kase, panierte Pilzköpfe, panierte Zwiebelschneiben
Gemischter Vegateller, Schmorreis / panierter Kase, panierte Pilzköpfe, panierte Zwiebelschneiben
Velőrózsa rántva, párolt rizs, tartármártás
1 900 Ft
Marrow in breadcrumbs, steamed rice, tartare sauce
Paniertes Rückemark, Schmorreis, Sauce tartare
Paniertes Rückemark, Schmorreis, Sauce tartare
Tészták
Túrós csusza
1 200 Ft
Pasta with cottage cheese
Quarknudeln
Quarknudeln
Juhtúrós sztrapacska
1 400 Ft
'Sztrapacska' (potato noodles) with ewe cheese
'Sztrapacska' (Rohkartoffel-Nockerln) mit Schanskäse
'Sztrapacska' (Rohkartoffel-Nockerln) mit Schanskäse
Spagetti bolognesse
1 900 Ft
Spaghetti Bolognaise
Spagheffi Bognese
Spagheffi Bognese
Tejszínes, vargányás spagetti
1 900 Ft
Creamy spaghetti with penny hun
Spaghetti mit Steinpilzsauce
Spaghetti mit Steinpilzsauce
Tejszínes csirkemelles spagetti
1 900 Ft
Creamy spaghetti with chicken breast
Spagetti mit Hahnchenbrust Sahnsauce
Spagetti mit Hahnchenbrust Sahnsauce
Örökzöldjeink
Rákóczi fatál körítve (tarja, pulykamell, hátszín roston, hasábburgonya)
2 500 Ft
"Rákóczi" style wooden plate with garnish (roastad Boston Butt, turkey breast, sirloin, French fries)
"Rákóczer" Holzplatter mit Garnierung (Schweinekamm, Putenbrust, Lendenbraten vom Rost, Pommes Frites)
"Rákóczer" Holzplatter mit Garnierung (Schweinekamm, Putenbrust, Lendenbraten vom Rost, Pommes Frites)
Buga Jakab étke (sertésflekken, roston libamáj, juhtúrós póréhagymás csusza)
2 800 Ft
Buga Jakab's favourite dish (grilled pork chop, roasted goose liver, noodles with ewe cheese and leek)
Liebgericht des Jakab Buga (Schweineflecken, Gänseleber vom Rost, Nudeln mit Schafkäse und Porree)
Liebgericht des Jakab Buga (Schweineflecken, Gänseleber vom Rost, Nudeln mit Schafkäse und Porree)
Csülökszeletek, ahogy "Csínom Palkó" szerette (rántott csülök, fokhagymamártás, sajtos rakott burgonya)
2 500 Ft
Slices of pork knuckles, the way Csínom Palkó liked them (knuckle of pork fried in breadcrumps, with garlic sauce and potatoes layered with cheese)
Eisbeinschnitzel nach Csínom Palkó (paniertes Eisbein, Knoblaunchsoße, mit Käse geschnichtete Kartoffel)
Eisbeinschnitzel nach Csínom Palkó (paniertes Eisbein, Knoblaunchsoße, mit Käse geschnichtete Kartoffel)
Borjúbécsi köret nélkül
2 200 Ft
Wienerschnitzel (without garnish)
Wienerschnitzel (ohne Garnierung)
Wienerschnitzel (ohne Garnierung)
Tatárbeefsteak (6 szelet pirítóssal)
2 900 Ft
Beefsteak Tartar (with 6 slices of toast)
Beefsteak Tartar (mint 6 Toast)
Beefsteak Tartar (mint 6 Toast)
Tenkes kedvence, sajtos burgonyával, mustármártással (sertés szűz, gombával, hagymával, szalonnával töltve, bacon-be tekerve)
2 600 Ft
Tenkes's favourite dish with cheese potatoes ans mustard sauce (pork loin stuffed with mushroom, onion and bacon, wrapped in bacon)
Liebgerich des Tenkes mit Käsekartoffeln und Senfsoße (Mit Pilzen, Zwiebeln und Speck gefüllte Schweinslungenbraten in Bacon gerollt)
Liebgerich des Tenkes mit Käsekartoffeln und Senfsoße (Mit Pilzen, Zwiebeln und Speck gefüllte Schweinslungenbraten in Bacon gerollt)
Erdélyi pulykamell (camembert sajttal töltve, rántva, áfonya dzsemmel, burgonyapürével)
2 300 Ft
Turkey breast 'Transsylvanian' style (filled with Camembert cheese, fried in breadcrumbs, served with mashed potato and cranberry jam)
Siebenbürger Putenbrust (mit Camembert gefüllt, paniert, mit Kartoffelpüress und Heidelbeerkonfitüre)
Siebenbürger Putenbrust (mit Camembert gefüllt, paniert, mit Kartoffelpüress und Heidelbeerkonfitüre)
Ropogós kacsacomb, párolt káposztával, burgonyapürével
2 500 Ft
Crispy duck legs with steamed cabbage and mashed potato
Knusprige Entenkeule mit gedünstetem Kraut und Kartoffelpüree
Knusprige Entenkeule mit gedünstetem Kraut und Kartoffelpüree
Bikaboka rántva, hasábburgonya, tartásmártás
2 700 Ft
Taurus ankle coated in breadcrumbs server with French fries and tartare sauce
Panierte Taurus Knöchel mit Pommes Frites und Tartarsauce
Panierte Taurus Knöchel mit Pommes Frites und Tartarsauce
Borjúpörkölt galuskával
2 200 Ft
Veal stew with paprika, served with noodles
Kalbspaprikasch mit ungarischen Nockerln
Kalbspaprikasch mit ungarischen Nockerln
Ajánlat gyerekeknek
Rántott halrudacskák hasábburgonyával, tartár
1 500 Ft
Fried fishfingers with chips and tartare sauce
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Sauce tartare
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Sauce tartare
Rántott csirkemellfilé burgonyapürével, őszibarack befőttel
1 500 Ft
Fried chicken breast fillet with mashed potatoes and peach compote
Hänchenbrustfilet in Panade, Kartoffelpüree und Pfirsichkompott
Hänchenbrustfilet in Panade, Kartoffelpüree und Pfirsichkompott
Rántott sajt hasábburgonyával, ketchup
1 500 Ft
Fried cheese with chips and ketchup
Panierter Käse mit Pommes Frites und Ketchup
Panierter Käse mit Pommes Frites und Ketchup
Nutellás palacsinta
650 Ft
Pancake with Nutella
Palatschinken mit Nutella
Palatschinken mit Nutella
Szárnyas ételek
Ropogós csirkeszárnyak, mézes rozmaringos sült paszternák, csípős mártogatós
2 500 Ft
Crispy chicken wings, roasted parsnip with honey and rosemary, hot dips
Knusprige Hanchenflügel, gebackene Honig-Rosmarin Pastinaken, scharfer Dip
Knusprige Hanchenflügel, gebackene Honig-Rosmarin Pastinaken, scharfer Dip
Aszalt szilvával, camamberttel töltött csirkemell, mandulás bundában, burgonyapürével
2 600 Ft
Chicken breast stuffed with camambert and prune coated in almond, mashed potatoes
mit getrockneten Pflaumen und Camember gefülltes Hanchenbrustfilet im Mandelmantel, Karofftelpüree
mit getrockneten Pflaumen und Camember gefülltes Hanchenbrustfilet im Mandelmantel, Karofftelpüree
Gomolya sajtos csirkemell vaslapon, paradicsomos spagettivel
2 300 Ft
Chicken breast with ewe cheese roasted on iron plate, tomato spaghetti
Mit Handkase gefülltes Hanchenbrustfilet am Rost mit Tomatensspaghetti
Mit Handkase gefülltes Hanchenbrustfilet am Rost mit Tomatensspaghetti
Pankó morzsában sült csirkemellfile, füstölt sajtos spárgával töltve, sült répával és paszternákkal
2 500 Ft
Chicken breast fillet in roughly ground breadcrumps filled with smoked cheese and asparagus, roasted parsnip and carrot
Mit gerauchertem Kase und Spargel gefülltes Hanchenbrustfilet in Pankomantel, gebackene Karotten und Pastinaken
Mit gerauchertem Kase und Spargel gefülltes Hanchenbrustfilet in Pankomantel, gebackene Karotten und Pastinaken
Duzzogó csirke, steak burgonyával (sonkával, kukoricával, sajttal, fűszervajjal töltött rántott csirkemell)
2 500 Ft
Sulky chicken with roasted potato (chicken breast stuffed with ham, corn, cheese and spicy butter, served)
Hühner auf Mürrische Art mit Geröstete Kartoffeln serviert (Hühnerbrust mit Schinken, Mais und Käse gefüllt)
Hühner auf Mürrische Art mit Geröstete Kartoffeln serviert (Hühnerbrust mit Schinken, Mais und Käse gefüllt)
Nyitrai csirkemell falatok hasábburgonyával (csirkemell csíkok tócsnis tésztában, sajttal, tejföllel)
2 500 Ft
Chicken breast bites Nyitrai style with French fries (chicken breast strips coated in tócsni-grated potato pancake-with cheese and sour cream)
Hühnerbruststreifen auf Nyitraer Art mit Pommer Frites (Hühnerbrustriefen im Kartoffelpufferteig mit Käse und Rahm)
Hühnerbruststreifen auf Nyitraer Art mit Pommer Frites (Hühnerbrustriefen im Kartoffelpufferteig mit Käse und Rahm)
Libamáj rántva vagy roston, sült almával, burgonyapürével
4 700 Ft
Goose-liver fried in breadcrumbs or grilled, served with roasted apple
Gänseleber paniert oder vom Rost, mit Bratapfel
Gänseleber paniert oder vom Rost, mit Bratapfel
Libamáj rántva vagy roston, sült almával, burgonyapürével
4 700 Ft
Goose-liver fried in breadcrumbs or grilled, server with roasted apple
Gänseleber paniert oder vom Rost, mit Bratapfel
Gänseleber paniert oder vom Rost, mit Bratapfel
Frissensültek
Cigánypecsenye gazdagon
2 500 Ft
Pork "Gipsy" style
Zigeunerbraten
Zigeunerbraten
Sertés szűzérmék "Szépírók" módjára (roston sertésszűz, tejszínes, paprikás mártás, libamáj, zöld spárgával és párolt rizzsel körítve)
2 950 Ft
Pork medallions "Belletrist" style (grilled pork loin in a creamy, paprika sauce with goose liver, green asparagus and rice)
Jungfernmedallions auf 'Kalligraphen' Art (Jungfernmedallions vom Rost, Sahne-paprikasoße, Gänseleber, grüner Spargel und Reis)
Jungfernmedallions auf 'Kalligraphen' Art (Jungfernmedallions vom Rost, Sahne-paprikasoße, Gänseleber, grüner Spargel und Reis)
Tihanyi bélszínsteak (Tihanynak sajtját a bélszín zsebébe rakom, vaslapon úgy forgatom, steak burgonyával, zamatos uborkaszósszal tálalom)
3 900 Ft
Tenderloin steak as in Tihany (tenderloin stuffed with Tihany cheese, roasted on iron plate) with steak potatoes and tasty cucumber sauce
Steak nach "Tihanyi" Art (Der eigene Kase von Tihany stecke ich in der Tasche vom Steak rein, so stelle ich auf dem Ros, Steakkarfottel, mit aromatischer Gurkensauce)
Steak nach "Tihanyi" Art (Der eigene Kase von Tihany stecke ich in der Tasche vom Steak rein, so stelle ich auf dem Ros, Steakkarfottel, mit aromatischer Gurkensauce)
Bélszín steak szalonnás, mézes kelbimbóval, rizzsel
3 900 Ft
Tenderloin steak with bacon and Brussels sprout with honey, rice
Steak mit Speck, Honig-Rosenkohl, Reis
Steak mit Speck, Honig-Rosenkohl, Reis
Bélszín steak füstölt gomolyával grillezve, grill zöldségekkel
3 900 Ft
Tenderloin steak grilled with smoked ewe cheese, grilles vegetables
Steck mit Handkase gegrillt, Grillgemüse
Steck mit Handkase gegrillt, Grillgemüse
Bélszín csíkok barbeque mártással, steak burgonyával
3 900 Ft
Tenderloin steak grilled with smoked ewe cheese, grilled vegetables
Steak geschnetzeltes mit BBQ-Sauce, Steakkartoffeln
Steak geschnetzeltes mit BBQ-Sauce, Steakkartoffeln
Serpenyős perui bélszínragu, fűszeres steak burgonyával (bélszínérmék, koktél paradicsom, kaliforniai paprika, lilahagyma)
3 900 Ft
Peru style tenderloin ragou in a pan with seasoned steak potatoes (tenderloin medallions, coctail tomatoes, purple onion, bell peppers)
Peruanisches Steakragout, würzige Steakkartoffeln (Steakmedallion, Cocktailtomaten, kalifornischer Paprika, rote Zweibel)
Peruanisches Steakragout, würzige Steakkartoffeln (Steakmedallion, Cocktailtomaten, kalifornischer Paprika, rote Zweibel)
Dupla hátszínszelet fűszervajjal, baconös spárgatekerccsel, burgonyapürével
4 500 Ft
Double slices of sirloin with spicy butter, asparagus rolled in bacon and mashed potato
Doppel-Rumpfschnitzel mit würzigem Butter, Spargel in Speck gerollt und Kartoffelpüree
Doppel-Rumpfschnitzel mit würzigem Butter, Spargel in Speck gerollt und Kartoffelpüree
Halételek
Ponty halászlé
1 500 Ft
Carp fish soup
Karpfensuppe
Karpfensuppe
Ponty korhelyhalászlé
1 600 Ft
Carp fish soup "Korhely" style
Karpfensuppe nach "Korhely" Art
Karpfensuppe nach "Korhely" Art
Harcsa halászlé
1 900 Ft
Catfish soup
Welsuppe
Welsuppe
Harcsa korhelyhalászlé
2 000 Ft
Catfish soup "Korhely" style
Welsuppe nach "Korhely" Art
Welsuppe nach "Korhely" Art
Tejfölös harcsapaprikás, túrós csuszával
3 100 Ft
Catfish paprika stew with sour cream, pasta with cottage cheese
Welspaprikasch mit Rahm und quarknudeln
Welspaprikasch mit Rahm und quarknudeln
Roston pisztráng pirított mandulával, petrezselymes burgonya
2 950 Ft
Grilled trout with roasted almond, parsley potato
Forelle vom Rost mit gerösteten Mandeln, Petersilienkartoffeln
Forelle vom Rost mit gerösteten Mandeln, Petersilienkartoffeln
Harcsa roston, brokkolis burgonya gratin, tárkonyos hollandi mártás
2 900 Ft
Grilled cat fish with broccolli-potatoe gratin and Hollandaise tarragon sauce
Katzenfisch am Rost, Brokkoli-Karoffeln Gratin, Sauce hollandaise mit Estragon
Katzenfisch am Rost, Brokkoli-Karoffeln Gratin, Sauce hollandaise mit Estragon
Fogasfilé roston, vajas, mandulás erdei gombákkal
2 900 Ft
Grilled pike-perch with forest mushrooms fried in butter and almond
Zanderfilet am Rost, mit Butter-Mander Waldpilze
Zanderfilet am Rost, mit Butter-Mander Waldpilze
Fűszeres fogasfile vaslapon sütve, garnélával grillezett zöldségekkel, párolt rizs
2 900 Ft
Pike-perch with seasoned butter roasted on iron plate with prawns and grilled vegetables, steamed rice
Zanderfilet mit Kreuzterbutter am Rost, mit gegrillten Garnelen und Grillgemüse, Schmorreis
Zanderfilet mit Kreuzterbutter am Rost, mit gegrillten Garnelen und Grillgemüse, Schmorreis
Lazacfilé roston, vargányás, tejszínes spagettivel erdei gombákkal
2 900 Ft
Grilled pike-perch with forest mushrooms fried in butter and almond
Lachsfilet am Rost, Spaghetti mit Steinpilz-Sauce
Lachsfilet am Rost, Spaghetti mit Steinpilz-Sauce
Vadételek
Zsályás vaddisznó szelet (csipkebogyómártással, erdei szamócával, burgonyapürével
2 950 Ft
Slice of wild boar with sage (with rosehip sauce, wild strawberry and mashed potato)
Wildschweinsfilet mit Salbei (mit Waldbeere, Kartoffelpüree und Hagebuttensoße)
Wildschweinsfilet mit Salbei (mit Waldbeere, Kartoffelpüree und Hagebuttensoße)
Párolt szarvascomb, vörösboros, erdei gyümölcsmártással, krokettel
2 950 Ft
Steamed deer leg with berry and red wine sauce with croquette
Gedünstetes Hirschkeule in Waldobstragout mit Rotwein und Krokketen
Gedünstetes Hirschkeule in Waldobstragout mit Rotwein und Krokketen
Vadfatányéros, "Gróf Széchenyi Zsigmond" kedve szerint (fürjpecsenye, vaddisznó szeletek, erdei gomba, áfonyabogyó, vegyes köret)
4 200 Ft
Game platter as count Zsigmond Szechenyi liked it (quail roast, wild boar slices, forest mushroom, huckleberry with mixed garnish)
Wildplatte nach Herzenslust vom Graf Zsigmond Széchenyi (Wachtelbraten, Wildschweinschnitten, Waldpilze, Heidelbeere, gemischte Beilage)
Wildplatte nach Herzenslust vom Graf Zsigmond Széchenyi (Wachtelbraten, Wildschweinschnitten, Waldpilze, Heidelbeere, gemischte Beilage)
Áfonyás vaddisznószelet krokettel
2 950 Ft
Slices of wild boar with blue-berry and potato croquette
Wildschweinschnitzel mit Blaubeere und Kartoffelpüree
Wildschweinschnitzel mit Blaubeere und Kartoffelpüree
Vargányás vaddisznópörkölt juhtúrós sztrapacskával
2 950 Ft
Wild boar ragout with bolete mushroom served with ewe-cheese strapachka (potato dumplings)
Wildschweingulasch mit Steinpilz, Sztrapacska (Rohkartoffel-Nockerln) mit Schafskäse
Wildschweingulasch mit Steinpilz, Sztrapacska (Rohkartoffel-Nockerln) mit Schafskäse
A konyhafőnök ajánlata
Süllő egészben sütve, köret nélkül Ft/dkg
80 Ft
Whole roasted pike perch without side dish
Zander im ganzen gebraten ohne Beilage
Zander im ganzen gebraten ohne Beilage
Erdélyi fatányéros (roston karaj, bélszín, borjúszelet, kakastaréj, hasábburgonya, vegyes savanyú)
2 900 Ft
Transylvanian wooden plate (roasted pork loin, beef tenderloin, veal, fried bacon French fries, mixed pickles)
Holzplatte auf Transsylvanien Art (geröstete Schweineschnitzel, Lendenstück, Kalbsschnitzel, gebratenes Bacon, Pommes Frites und Pickles)
Holzplatte auf Transsylvanien Art (geröstete Schweineschnitzel, Lendenstück, Kalbsschnitzel, gebratenes Bacon, Pommes Frites und Pickles)
Rákóczi bőségtál 2 személyre (fokhagymás harcsafilé roston, erdei vadszeletek fokhagymás, tárkonyos gombamártás, mozzarellás csirkemell, töltött karaj rántva füstölt csülökkel töltve, paradicsomos ruccola saláta, krokett, vajas zöldségköret, steak burgonya)
4 800 Ft
'Rákóczi style' dish for two persons (grilled catfish fillet with garlic, slices of wild meat with mushroom sauce with garlic and tarragon, chickn breast with mozzarella, pork chop stuffed with smoked knuckles of pork and fried in breadcrumps, tomato and ruccola salad, potato croquettes, vegetables with butter, roasted potato)
Reisenplatte nach "Rákóczi" Art für 2 Personen (Welsfilet mit Knoblauch vom Rost, Wildfleisch-Schnitzel, Pilzensoße mit Knoblauch und Estragon, Hühnerbrust mit Mozzarella, mit geräuchertem Eisbein gefüllte, gebackene Schweinekotelett, Ruccolasalat mit Tomate, Krokette, Gemüse mit Butter, geröstete Kartoffeln)
Reisenplatte nach "Rákóczi" Art für 2 Personen (Welsfilet mit Knoblauch vom Rost, Wildfleisch-Schnitzel, Pilzensoße mit Knoblauch und Estragon, Hühnerbrust mit Mozzarella, mit geräuchertem Eisbein gefüllte, gebackene Schweinekotelett, Ruccolasalat mit Tomate, Krokette, Gemüse mit Butter, geröstete Kartoffeln)
Ropogós malacfül, petrezselymes burgonya, tormás, capribogyós
2 500 Ft
crispy pig's ear, parsley potatoes, horseradish-caper dip
Knuspriges Schweineohr, Petersilienkartoffeln, Meerretich Kapern Dip
Knuspriges Schweineohr, Petersilienkartoffeln, Meerretich Kapern Dip
Érlelt Rib Eye Steak, mézes, rozmaringos paszternák, cékla krém
5 400 Ft
Marinated rib eye steak, parsnip with honey and rosemary, beetroot cream
Zart gereiften Rib-Eye-Steaks, Honig-Rosmarin-Pastinaken-Role Betecreme
Zart gereiften Rib-Eye-Steaks, Honig-Rosmarin-Pastinaken-Role Betecreme
Szaftos marhapofa, spagettivel
2 500 Ft
Juicy beef cheeks with spaghetti
Safige Rinderbacke mit Spaghetti
Safige Rinderbacke mit Spaghetti
Dorozsmai bicskáspecsenye (roston tarja, lyoni hagyma, kakastaréj, vegyes-hordós savanyú)
2 500 Ft
'Pen knife' roast as in Dorozsma (grilled spare rib, Lyon onion, fried bacon, mixed pickles)
Braten nach "Dorozsmai" Art (Schweinenacken am Rost, Zweibel nach Lyoner Art, Hahnenkammspeck, gemischtes Sauergemüse vom Fass)
Braten nach "Dorozsmai" Art (Schweinenacken am Rost, Zweibel nach Lyoner Art, Hahnenkammspeck, gemischtes Sauergemüse vom Fass)
Molnár csülök (kapros, juhtúrós sztrapacskára tálalt füstölt csülök, gomba mártással, reszelt sajttal)
2 800 Ft
Pig's knuckles miller style (smoked pig's knuckle on sztrapacska (special gnocchi from grated potatoes) with dill and ewe cheese, mushroom sauce and grate cheese)
Schweinshaxen nach "Molnar" Art (Geraucherte Schweinshaxen auf Dill-Schafskase Spaghetti serviert, mit Pilzsauce und geriebenem Kase)
Schweinshaxen nach "Molnar" Art (Geraucherte Schweinshaxen auf Dill-Schafskase Spaghetti serviert, mit Pilzsauce und geriebenem Kase)
Velővel töltött sertésborda rántva, petrezselymes burgonyával
2 500 Ft
Pork rib stuffed with marrow coated in breadcrumbs, parsley potatoes
Mit Rückenmark gefüllte Schweinerippe in Semmelbröselmantel, Petersilienkartoffelns
Mit Rückenmark gefüllte Schweinerippe in Semmelbröselmantel, Petersilienkartoffelns
Nyári ízek
Grillezett garnéla nyárs, friss levélsalátával
2 900 Ft
Grilled prawns on a spit wit fresh lettuce
Garnelenspiesse vom Rost mit frischen Blattsalat
Garnelenspiesse vom Rost mit frischen Blattsalat
Tiszai betyárpecsenye, hasábburgonya (roston tarja, lyoni hagyma)
2 500 Ft
Tiszai roast 'betyár' style (grilled spare rib, lyon onion) French fries
"Tiszai Betyar" - Braten, Pommes Frites (Schweinacken am Rost, Zwiebel nach Lyoner Art)
"Tiszai Betyar" - Braten, Pommes Frites (Schweinacken am Rost, Zwiebel nach Lyoner Art)
Sertésszűz parmezános bundában, vörösboros szilvaragu, krokett
2 800 Ft
Pork tenderloin coated in parmezan, plum ragout with red wine, croquette
Schweinemedallions in Parmesanmantel, Rotwein-Pflaumenragout, Krokette
Schweinemedallions in Parmesanmantel, Rotwein-Pflaumenragout, Krokette
Rose kacsamell, rózsaborsos meggyragu, szarvasgombás burgonyapüré
3 200 Ft
Rosé duck breast, sour cherry ragout with rose pepper, mashed potatoes with truffles
Entenbrust Rasa gebraten mit Sauerkirsch-Pfeffersauce, Kartoffelpüress mit Trüffel
Entenbrust Rasa gebraten mit Sauerkirsch-Pfeffersauce, Kartoffelpüress mit Trüffel
Halfatányéros 2 fő részére, petrezselymes burgonya (rántott ponty, mandulás harcsa, sült keszeg)
4 700 Ft
Fish mixed grill for two people (carp in breadcrumps, catfish with almond and fried bream) parsley potatoes
Fisch auf Holzplatte für 2 Personen mit Petersilienkartoffeln (panierter Karpfen, Katzenfish mit Mandeln, gegriller Döbel)
Fisch auf Holzplatte für 2 Personen mit Petersilienkartoffeln (panierter Karpfen, Katzenfish mit Mandeln, gegriller Döbel)
Szegedi tüzes libamáj, petrezselymes burgonya (roston libamáj, csípős lecsó)
4 700 Ft
Hot goose liver as in Szeged (roasted goose liver, hot lecsó (Hungarian ratatouille) with parsley potatoes
Freuriger Ganseleber nach "Szegedi" Art, Petersilienkartoffeln (Ganseleber am Rost, scharfes Letscho)
Freuriger Ganseleber nach "Szegedi" Art, Petersilienkartoffeln (Ganseleber am Rost, scharfes Letscho)
Halasi kacsatál 2 fő részére (kacsamell rose - kacsacomb sütve, párolt káposzta, burgonyapüré)
5 700 Ft
Duck plate as in Halas for two people (rosé duck breast, fried duck's leg with braised red cabbage, mashed potatoes
Enteplatte nach "Halasi" Art für 2 Personen (Entenbrust Rasa gebraten, gebraten Entenkeule, geschmorter Rotkohl, Kartoffelpüree)
Enteplatte nach "Halasi" Art für 2 Personen (Entenbrust Rasa gebraten, gebraten Entenkeule, geschmorter Rotkohl, Kartoffelpüree)
Törpeharcsa roston, citromos, olivás levélsalátákkal vörösboros szilvaragu, krokett
2 500 Ft
Grilled cat fish, green leaf salad with lemon and olive oil
Katzenfish mit Zitrone am Rost, Blattsalat mit Olivenöl
Katzenfish mit Zitrone am Rost, Blattsalat mit Olivenöl
Desszertek
Gundel palacsinta
1 050 Ft
Pancake 'Gundel' style
Palatschinken nach "Gundel" Art
Palatschinken nach "Gundel" Art
Hátszegi palacsinta (túrós palacsinta, lime-os vaníliaöntettel)
1 050 Ft
Pancake "Hátszegi" style (pancake with cottage cheese, and vanilla sauce with lime)
Palatschinken nach "Hátszegi" Art (Quarkpalatschinken mit Limette- und Vanillesoße)
Palatschinken nach "Hátszegi" Art (Quarkpalatschinken mit Limette- und Vanillesoße)
Somlói galuska
1 050 Ft
'Somlói' sponge cake
"Somloer" Nockerln
"Somloer" Nockerln
Rákóczi fagylaltkehely
1 050 Ft
Ice cream cup "Rákóczi" style
Rákóczi Eisbecher nach "Rákóczi" Art
Rákóczi Eisbecher nach "Rákóczi" Art
Fantáziakehely
1 050 Ft
Fantasy ice cream cup
'Fantasien' Eisbecher
'Fantasien' Eisbecher
Panna cotta, erdei gyümölcs öntettel
1 050 Ft
Panna cotta with forest fruit dressing
Panna cotta mit Waldbeerensauce
Panna cotta mit Waldbeerensauce
Sacher torta
950 Ft
Sachertorte
Sacher Torte
Sacher Torte
Köretek
Hasábburgonya
400 Ft
French fries
Pommes Frites
Pommes Frites
Petrezselymes burgonya
400 Ft
Parsley potatoes
Petersilienkartoffeln
Petersilienkartoffeln
Burgonyapüré
400 Ft
Mashed potato
Kartoffelnpüree
Kartoffelnpüree
Burgonyakrokett
400 Ft
Potato croquette
Kartoffelkroketten
Kartoffelkroketten
Steak burgonya
400 Ft
Roasted potato
Geröstete Kartoffeln
Geröstete Kartoffeln
Jázminrizs
400 Ft
Jasmine rice
Jasminreis
Jasminreis
Párolt zöldség
600 Ft
Steamed vegetables
Schmorgemüsen
Schmorgemüsen
Majonézes burgonyasaláta
600 Ft
Potato salad with mayonnaise
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Grillezett zöldség
600 Ft
Grilled vegetables
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse
Röszti
400 Ft
"Röszti" potato
Rösti
Rösti
Saláták
Görögsaláta
850 Ft
Greek salad
Greichsalat
Greichsalat
Sopszka
850 Ft
Shopska salad
Schopska-Salat
Schopska-Salat
Tzatziki
800 Ft
Tzatziki
Tzatziki
Tzatziki
Paradicsomsaláta
550 Ft
Tomato salad
Tomatensalat
Tomatensalat
Uborkasaláta
550 Ft
Cucumber salad
Gurkensalat
Gurkensalat
Ecetes uborka
400 Ft
Pickled gherkins
Saure Gurken
Saure Gurken
Ecetes almapaprika
400 Ft
Pickled apple pepper
Essigafelpaprika
Essigafelpaprika
Káposztasaláta
350 Ft
Cabbage salad
Krautsalat
Krautsalat
Házi vegyes saláta
400 Ft
Home-made mixed salad
Hausgemachter Mischsalat
Hausgemachter Mischsalat
Galéria
Asztalfoglalás? Hívjon: (+36) 46 343-916
Cím:
Miskolc
Rákóczi u. 23.
Nyitvatartás:
hétfő - szombat: 11.30 - 22.00
vasárnap: 11.30 - 19.00
Elérhetőség:
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